Ingredienser
Generelt for alle varer
- Producent: vil fremgå af varen ved afhentning
- Særlige opbevaringsforskrifter: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Pakkemetode: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav til tilberedning: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav i handelsnormer eller varestandarder: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
Generelt om råt fjerkræ
Vær opmærksom på råd om god køkkenhygiejne:
- Hold råt fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer
- Vask omhyggeligt køkkenredskaber og hænder efter håndtering af fjerkræ
- Kog eller steg kødet til temperaturen i midten af kødet er min. 75 °C og kødsaften er helt klar