Ingredienser
Økologisk kamsteg af gris, med ridset svær, uden ben (optøet).
Info om varen: For at kunne dække det store behov for økologisk flæskesteg i sæsonen, fryses det ned udenfor sæsonen. Varen er optøet inden udskæring. Varen har kvalitetsmæssigt bedst af ikke at blive indfrosset igen.
Næringsindhold
100 g/ml| Næringsstof | Pr. 100 g/ml |
|---|---|
Energi | 989 KJ / 238 kcal |
Fedt | 18 |
Heraf mættede fedtsyrer | 6,3 |
Kulhydrat | < 0,5 |
Heraf sukkerarter | < 0,5 |
Kostfibre | < 0,5 |
Protein | 19 |
Salt | 0,38 |
Generelt for alle varer
- Producent: vil fremgå af varen ved afhentning
- Særlige opbevaringsforskrifter: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Pakkemetode: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav til tilberedning: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav i handelsnormer eller varestandarder: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
Generelt om råt fjerkræ
Vær opmærksom på råd om god køkkenhygiejne:
- Hold råt fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer
- Vask omhyggeligt køkkenredskaber og hænder efter håndtering af fjerkræ
- Kog eller steg kødet til temperaturen i midten af kødet er min. 75 °C og kødsaften er helt klar