Ingredienser

Vand, RUGKERNER^ 20%, solsikkekerner 15%, surdej (vand, RUGMEL^ 6%), RUGMEL^ 9%, græskarkerner 6%, HVEDEGLUTEN, BYGMALTEKSTRAKT, salt tilsat jod, RUGFIBRE, tørret surdej (RUGMEL^, surdejskultur), hakkede græskarkerner 1%, BYGMALTMEL^ 1%, fermenteret hestebønnemel (HVEDE, RUG, BYG, HAVRE) 1%, fermenteret HVEDEMEL 1%, gær, salt, HVEDEMEL 0,02%, HVEDESTIVELSE, melbehandlingsmidler (enzymer (HVEDE)). ^Fuldkorn.