Ingredienser
42% fuldkornsrugmel, 31 % surdej (vand, fuldkornsrugmel), 21 % vand, hvedemel, rugsigtemel, brun sirup (sukkersirup, salt), salt tilsat jod, tørret surdej (fuldkornsrugmel, surdejskultur), eddike, rugfibre, gær.
Næringsindhold
100 g/ml| Næringsstof | Pr. 100 g/ml |
|---|---|
Energi | 823 KJ / 195 kcal |
Fedt | 0,8 |
Heraf mættede fedtsyrer | 0,2 |
Kulhydrat | 37 |
Heraf sukkerarter | 2,9 |
Kostfibre | 8,7 |
Protein | 5,6 |
Salt | 1,1 |
Generelt for alle varer
- Producent: vil fremgå af varen ved afhentning
- Særlige opbevaringsforskrifter: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Pakkemetode: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav til tilberedning: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav i handelsnormer eller varestandarder: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning