Ingredienser
lerstykker (Melanogrammus aeglefinus) uden skind og ben.
Fanget: Tiltrykkes på forsiden.
Fiskeredskabskategori: Tiltrykkes på forsiden.
Næringsindhold
100 g/ml| Næringsstof | Pr. 100 g/ml |
|---|---|
Energi | 328 KJ / 77 kcal |
Fedt | 0,6 |
Heraf mættede fedtsyrer | < 0,1 |
Kulhydrat | < 0,5 |
Heraf sukkerarter | < 0,5 |
Kostfibre | < 0,5 |
Protein | 18 |
Salt | 0,30 |
Generelt for alle varer
- Producent: vil fremgå af varen ved afhentning
- Særlige opbevaringsforskrifter: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Pakkemetode: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav til tilberedning: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav i handelsnormer eller varestandarder: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
Generelt om råt fjerkræ
Vær opmærksom på råd om god køkkenhygiejne:
- Hold råt fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer
- Vask omhyggeligt køkkenredskaber og hænder efter håndtering af fjerkræ
- Kog eller steg kødet til temperaturen i midten af kødet er min. 75 °C og kødsaften er helt klar