Ingredienser
80 % skinkeinderlår (optøet), 15 % rasp (hvedemel, vand, gær, salt), 4 % vand, rismel, kartoffelekstrakt, salt.
Info om varen: For at kunne dække det store behov for skinkeinderlår i sæsonen, fryses det ned udenfor sæsonen. Varen er optøet inden udskæring. Varen har kvalitetsmæssigt bedst af ikke at blive indfrosset igen
Næringsindhold
100 g/ml| Næringsstof | Pr. 100 g/ml |
|---|---|
Energi | 609 KJ / 144 kcal |
Fedt | 2,0 |
Heraf mættede fedtsyrer | 0,7 |
Kulhydrat | 12 |
Heraf sukkerarter | 0,6 |
Kostfibre | 1,0 |
Protein | 19 |
Salt | 0,25 |
Generelt for alle varer
- Producent: vil fremgå af varen ved afhentning
- Særlige opbevaringsforskrifter: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Pakkemetode: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav til tilberedning: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav i handelsnormer eller varestandarder: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
Generelt om råt fjerkræ
Vær opmærksom på råd om god køkkenhygiejne:
- Hold råt fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer
- Vask omhyggeligt køkkenredskaber og hænder efter håndtering af fjerkræ
- Kog eller steg kødet til temperaturen i midten af kødet er min. 75 °C og kødsaften er helt klar