Dadelsnack med appelsin og sesam

Name: Dadelsnack med appelsin og sesam
Yield: 15 stk.
Ingredients: 2 spsk hvid sesam, letristet på en pande; 125 g dadler uden sten; 20 g usødet kakao; 1 stk appelsin, skal (uden de hvide hinder) og saften; 1 lille nip salt; - Usødet kakaopulver til at rulle i

15 stk.

Ingredienser

2 spskhvid sesam, letristet på en pande
125 gdadler uden sten
20 gusødet kakao
1 stkappelsin, skal (uden de hvide hinder) og saften
1lille nip salt
- Usødet kakaopulver til at rulle i

Tilberedning

1
Blend appelsinskal, appelsinsaft, dadler og usødet kakaopulver sammen til en ensartet masse.
2
Når massen er blendet ensartet, vend da de letristede sesamfrø i og smag til med et lille nip salt. Sæt massen på køl i 30-45 minutter.
3
Tril den afkølede masse til 15 kugler og tril dem i lidt usødet kakaopulver.
4
Opbevares på køl og nydes kolde.