Dahl
4 personer
Ingredienser
- 1 tskstødt koriander
- 1,5 tskspidskommen
- 1,5 tskgurkemeje
- 1chilipulver
- 1 stkhakket løg
- 4 fedhvidløg
- 200 grøde linser
- 2 tsksalt
- 1 tsksukker
- 1 dåsetomatpuré
- 1 lvand
Tilberedning
- 1
Svits krydderier, løg og hvidløg i en gryde i et par minutter. Brug lidt vand eller olie, så det ikke brænder på.
- 2
Skyl linserne og put dem i gryden sammen med salt, sukker, tomatpure og vand.
- 3
Lad retten koge i 25 minutter under låg. Smag til med salt og chili.
- 4
Spises sammen med ris og evt. mangochutney, ananasstykker, friskhakket koriander, peanuts og brød.