Fuldkornstærte med ratatouille og hytteost

Ingredienser

1. 1

   Forvarm ovnen på varmluft ved 185°C.

2. 2

   Steg posen med “Nemt & lækkert ratatouille” af i 2 spsk olie på panden – lad det stege ved høj varme i et par minutter til ratatouilleblandingen begynder at karamellisere. Tag blandingen af varmen og forbered resten af tærtefyldet imens det køler lidt af.

3. 3

   Smør en tærteform (ca. Ø24-28) med lidt fedtstof og rul tærtedejen ud i formen.

4. 4

   Blend æg, hytteost, timian og fløde sammen. Krydr med salt og peber.

5. 5

   Kom ratatouilleblandingen i bunden af den ubagte tærtebund – fordel æggemassen over blandingen.

6. 6

   Bag tærten i ovnen i 20 minutter – eller til æggemassen har sat sig.

7. 7

   Server tærten som den er eller med en grøn salat som tilbehør.