Glutenfri bagt pasta med kylling

Ingredienser

1. 1

   Kog kyllingebrysterne i en gryde med vand og lidt salt til de er gennemkogte (ca. 30 minutter).

2. 2

   Hæld vandet fra og brug to gafler til at rive kyllingekødet fra hinanden i tynde strimler.

3. 3

   Opvarm ovnen til 200° C.

4. 4

   Kog pastaen i en gryde med vand og salt, til pastaen efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og kom pastaen tilbage i gryden.

5. 5

   Tilsæt kyllingekødet og tomatsaucen til gryden med pasta. Rør grundigt rundt. Smag til med salt og peber.

6. 6

   Hæld halvdelen af blandingen over i et ildfast fad. Drys halvdelen af det revede mozzarella, halvdelen af basilikum og halvdelen af parmesanost over pastaen. Hæld resten af pastablandingen ovenpå og fordel det sidste mozzarella på toppen.

7. 7

   Kom fadet i ovnen på 200° C i 20-25 minutter.

8. 8

   Tag fadet ud af ovnen, fordel straks resten af parmesan og frisk basilikum over fadet og server.