Glutenfri hytteostboller

Name: Glutenfri hytteostboller
Yield: 10 stk.
Ingredients: 250 g hytteost; 2 dl glutenfri havregryn; 3 stk æg; 1 stk Gulerod; 0,75 dl solsikkekerner; 0,75 dl græskarkerner; 1 tsk bagepulver; 1 tsk Groft salt; 150 g Glutenfri burgerbolle melblanding; 1 stk Æg til pensling

10 stk.

Ingredienser

250 ghytteost
2 dlglutenfri havregryn
3 stkæg
1 stkGulerod
0,75 dlsolsikkekerner
0,75 dlgræskarkerner
1 tskbagepulver
1 tskGroft salt
150 gGlutenfri burgerbolle melblanding
1 stkÆg til pensling

Tilberedning

1
Riv guleroden fint.
2
Rør hytteost, glutenfri havregryn, æg, gulerod, solsikke- og græskarkerner, bagepulver og salt sammen i en skål. Tilsæt den glutenfri melblanding og rør det sammen til en sammenhængende dej.
3
Form dejen med en ske. Placer 10 boller på en bageplade med bagepapir.
4
Pensl dem med sammenpisket æg og pynt eventuelt med ekstra kerner.
5
Bag bollerne i 25 min. på 200°C varmluft.
6
Lad bollerne køle af på en rist og opbevar i en lufttæt beholder.