Glutenfri taco toast

Ingredienser

1. 1

   Opvarm ovnen til 200°C.

2. 2

   Skær kyllingen ud i små tern og steg dem på panden i en spiseske olie. Mos eller blend avokado og creme fraiche sammen til en guacamole.

3. 3

   Pensel alle skiver brød med olie på den ene side.

4. 4

   Placer 5 af skiverne på en bageplade med oliesiden nedad. Smør skiverne med tacosauce.

5. 5

   Fordel cheddarosten, så den dækker brødskiverne med ost.

6. 6

   Skær tomaterne ud i små tern og fordel dem oven på osten. Læg derefter et lag kylling og fordel guacamolen oven på kyllingen. Drys med salt og peber.

7. 7

   Læg en skive brød over med oliesiden opad.

8. 8

   Bag dem i ovnen i 10 minutter eller til oversiden er gylden.