Glutenfri vaniljekranse

Ingredienser

1. 1

   Forvarm ovnen til 200°. Tag smørret ud af køleskabet i god tid, så det er blødt.

2. 2

   Del vaniljestangen på langs og skrab kornene ud.

3. 3

   Bland vaniljekornene med 1 spsk sukker. Kom vaniljesukkeret i en skål sammen med resten af sukkeret, smør og æg

4. 4

   Tilsæt melblandingen og mandelmel. Ælt det godt sammen og kom det i en sprøjtepose med en stjernetyl.

5. 5

   Sprøjt det ud til cirkler på en bageplade med bagepapir. Der skal være rigeligt med mellemrum, så de ikke flyder sammen under bagningen.

6. 6

   Bag i ovnen i ca. 10 minutter eller til de er gyldne.

7. 7

   Lad dem køle af på en bagerist og opbevar i en lufttæt beholder.