
4 personer
Steg hakkebøfferne i lidt olie på en varm pande. Kryder med salt og peber, og lad dem hvile mens garnituren laves færdig.
Kom optøet og afdryppet broccoli og ærter, lidt citronsaft og -skal, salt, sort peber samt madlavningsfløde i en gryde. Kog det hele op og lad det koge sammen i et par minutter. Smag til med mere citronskal og lidt hakket mynte.
Tip: Giv de frosne broccoli buketter et klem i et rent viskestykke, for at få overskydende vand væk