Selleri med spicy creme fraiche dressing
4 personer
Ingredienser
- 1 stkKnoldselleri
- 2 poserSpicy creme fraiche dressing
- 0,5 stkCitron
- Salt
Tilberedning
- 1
Skræl knoldselleriet helt og og skyl det eventuelt.
- 2
Skær det ud i tynde skiver - gerne på et mandolinjern.
- 3
Skær de tynde skiver ud i lange strimler. Vend de lange strimler med al spicy creme fraiche dressingen.
- 4
Smag til med salt og eventuelt lidt citronsaft.
Server gerne med lidt fintsnittet purløg på toppen.