Lårsteak med teriyaki og grøntsagsbund

Ingredienser

Kyllingelårsteak

1. 1

   Salt kyllingelårsteaks let.

2. 2

   Varm 1 spsk fedtstof på en pande, og steg kyllingen gylden på skindsiden på en varm pande.

3. 3

   Når kyllingelårsteaks er ved at være færdigstegte, tilsæt teriyaki saucen og steg færdigt.

Grøntsagsbund

1. 1

   Varm en stor pande op med 1 spsk fedtstof, og steg grøntsagsblandingen af på panden.

2. 2

   Når grøntsagerne begynder at blive gyldne, tilsæt kokosmælken og kog det let ind.

3. 3

   Smag til med salt, peber og lidt citronsaft.

4. 4

   Fordel teriyaki kyllingen ovenpå grøntsagsbunden og riv frisk citronskal over.