Nem pastasalat med pære og æg

Ingredienser

1. 1

   Kog pastaen efter anvisningen på posen. Tilsæt ærterne lige inden du hælder vandet fra så de tilberedes sammen med pastaen. Kom pasta og ærter i en si og overhæld begge dele med koldt vand.

2. 2

   Kog æggene i ca. 9 minutter og overhæld herefter med koldt vand.

3. 3

   Skyl pærer og agurk og skær begge dele ud efter eget ønske. Snit spidskålen fint og vend med lidt olivenolie, salt og peber.

4. 4

   Vend pasta og ærter sammen med spidskål, pære, agurk, revne gulerødder og salatost. Pil skrællen af æggene, skær dem ud efter eget ønske og fordel dem på pastasalaten.

5. 5

   Server pastasalaten i skåle og top med dressing efter eget valg.