Østers med grillede citroner

Ingredienser

1. 1

   Åben østersene som beskrevet på emballagen. Gerne 1 time før de skal nydes.

2. 2

   Vask og halver citronerne, fjern evt. synlige kerner.

3. 3

   Grill citronerne på en forvarmet grillpande med kødsiden nedad, indtil de opnår en flot karamelliseret overflade. Lad citronerne køle af.

4. 4

   Pres citronsaft ud på hver østers lige inden servering.