Pak choi med panch phoron

Ingredienser

1. 1

   Skyl begge pak choi og skær dem ud i stykker på cirka 3 x 3 cm.

2. 2

   Kom olie og smør på en pande ved middelvarme og kom pak choi på. Lad dem stege let i et par minutter – de skal lige knapt blive møre.

3. 3

   Smag dem til med lidt salt og peber.

4. 4

   Kom pak choi på et fad og anret med panch phoron ovenpå.