Tun og rejer i hjertesalat
4 personer
Ingredienser
Tun og rejer
- 1 dåsetun i vand
- 350 grejer i lage
Dressing
- 1 bundtdild
- 1 stkcitron
- 4 spskmayonnaise
- 0,5 bægercreme fraiche
- 1 tskdijonsennep
- 1 tskketchup
- 1 spskengelsk sauce
- 1 spskrevet peberrod
- salt
- peber
Tilbehør
- 2 stkhjertesalat
- 4 stkbrød
Tilberedning
- 1
Hak dild og pres citronsaft. Bland med de øvrige ingredienser til dressingen.
- 2
Hæld vand fra tunkødet og dræn rejer. Vend tun og rejer i dressingen. Sæt på køl i et par timer.
- 3
Anret tun- og rejesalaten i hjertesalatbladene.
- 4
Lun brød. Servér straks.