Ingredienser
Laksefileter (Salmo salar) med skind og uden ben.
Opdrættet i Danmark.
Fiskeredskabskategori: Indespærringsnoter og løftenet.
Næringsindhold
100 g/ml| Næringsstof | Pr. 100 g/ml |
|---|---|
Energi | 932 KJ / 224 kcal |
Fedt | 16 |
Heraf mættede fedtsyrer | 1,9 |
Kulhydrat | < 0,5 |
Heraf sukkerarter | < 0,5 |
Kostfibre | < 0,5 |
Protein | 20 |
Salt | 0,11 |
Generelt for alle varer
- Producent: vil fremgå af varen ved afhentning
- Særlige opbevaringsforskrifter: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Pakkemetode: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav til tilberedning: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
- Krav i handelsnormer eller varestandarder: vil, hvis relevant, fremgå af varen ved afhentning
Generelt om råt fjerkræ
Vær opmærksom på råd om god køkkenhygiejne:
- Hold råt fjerkræ og emballage adskilt fra andre madvarer
- Vask omhyggeligt køkkenredskaber og hænder efter håndtering af fjerkræ
- Kog eller steg kødet til temperaturen i midten af kødet er min. 75 °C og kødsaften er helt klar